Karácsonykor
Karácsonyi dínomdánom #2
A december 25.-ei pihenő után, -ami lássuk be, igazán ránk fér a 24.-ei dőzsölést követően- december 26.-át a barátainkkal töltjük. Ilyenkor rendszerint délután összegyűlünk nálunk, és kis borozás közben elfogyasztjuk szerény, de bőséges karácsonyi menünket, ami természetesen nem azonos a 24.-ei ételsorral.
Jellemzően ekkor fokhagymás fehérboros zöldkagylót tálalok gluténmentes pirítós kenyérrel, a franciás ízek kedvelőinek.
A japán mániás emberek számára tigrisrák és csirkemell tempura wakame salátával lesz a tökéletes választás. A scampi salátát ilyenkor újra gyártom, mert azt minden barátom szereti.
A hagyományosabb ételek kedvelői számára pedig egy kis töltött sertés ”malacka” francia salátával biztos menedék az éhenhalás ellen.
A sütikből ilyenkor még mindig van elég, ezért külön általában nem sütök, de egy desszertet azért ilyenkorra tartogatok és ez a habcsók.
Vacsora
Ha még maradt hely este hét körül a gyomrunkba a rántott hús gluténmentesen, vagy ha nagyon jót akarunk egy gluténmentes Cordon bleu még becsúszik, egy kevés tejszínes mézes almamártással és gluténmentes krokettel.
Ilyenkor jöhet az aprósüti halom- citromos keksz, sajtos tallér, mézes pusszedli.
További képek erről
